Après Quick c’est bientôt les grandes compagnies aériennes qui vont imposer des repas halal à tous leurs passagers !
Le plus grand traiteur industriel indépendant a annoncé son intention de transformer la plupart des repas qu’il produit en repas halal.
GateGourmet, la société qui fournit des repas à 14 compagnies aèriennes et alimente tous les vols long-courriers de British Airways au départ de Heathrow, souhaite standardiser sa production pour faire baisser les coûts et augmenter ses profits.
Le traiteur est tenté de sauter le pas pour passer au tout-halal, encouragé dans ce sens par ses affaires florissantes sur les vols au départ du Moyen-Orient et sur les compagnies aériennes asiatiques.
La plupart des transporteurs offrent actuellement une option halal, mais ces repas doivent être préparés, stockés et transportés séparément afin de se conformer aux règles alimentaires musulmanes - ce qui augmente le coût de ces repas.
http://www.dailymail.co.uk/travel/artic ... urmet.html
http://www.bivouac-id.com/2010/09/14/re ... es-avions/


